|
|
Mexicaanse Bonentortillawrap
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels (olijf)olie, 175 g Quorn-stukjes, 450 g roerbakgroenten Mexicaans (diepvries), 4 wraptortilla′s, 100 g geraspte cheddar, 75 g tortillachips, 100 g slamelange
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In koekenpan olie verhitten, Quorn en roerbakgroenten toevoegen en in ca. 4 à 5 minuten op matig hoog vuur al omscheppend bakken. Intussen tortilla′s over twee magnetronbestendige borden verdelen en in magnetron in ca. 40 seconden op 800 Watt verhitten. Sla, roerbakgroenten met Quorn stukjes en cheddar over warme tortilla′s verdelen en tortilla′s dichtvouwen tot wrap. Wraps garneren met tortillachips.
|
|
|